1 - محمّد بن يعقوب الكلينيّ(رحمه الله):... قال أبو الحسن الثالث(عليه السلام) لبعض قهارمته: استكثروا لنا من الباذنجان، فإنّه حارّ في وقت الحرارة، وبارد في وقت البرودة، معتدل في الأوقات كلّها، جيّد علي كلّ حال. [1] .